Witamina C w służbie zdrowia

Jak dostarczyć sobie witaminę C?

Witamina C charakteryzuje się silnym działaniem antyoksydacyjnym i ma istotną rolę w produkcji kolagenu. Znajdziemy ją w wielu produktach spożywanych praktycznie każdego dnia. Dla zwiększenia odporności i zachowania zdrowia na pewno warto stawiać na posiłki z witaminą C.

Układ odpornościowy

Witamina C będzie bardzo ważna przy produkcji kolagenu, białka, które występuje u ssaków w największej ilości. Kolagen będzie odpowiadał za wzmocnienie skóry, tkanek i będzie nadawać im sprężystości. Niedobór witaminy C może spowodować między innymi szkorbut, chorobę, która powoduje samoistne krwawienia. Przyjmowanie witaminy C dla naszego organizmu będzie cenne, ponieważ gromadzi się w komórkach odpornościowych i łatwiej będzie chronić się przed chorobami.

Witamina C a działanie na udary mózgu

Osoby, u których występuje problem nadciśnienia pojawia się podwyższone ryzyko chorób serca. Jeśli regularnie przyjmujemy witaminę C oczekiwać możemy między innymi, że uda się obniżyć ciśnienie krwi, będzie to wpływać pozytywnie na krążenie oraz zdrowie serca. Kwas askorbinowy rozszerza skutecznie nasze naczynia krwionośne co jest ważne przy miażdżycy i niewydolności serca i w momencie, gdy mamy problem z wysokim poziomie cholesterolu. Dzięki witaminie C można uszczelnić naczynia krwionośne, chronić się będziemy przed chorobami serca i wolnymi rodnikami, które prowadzić mogą do udarów mózgu.

Witamina C i oczyszczanie z metali ciężkich

Przebywanie w obszarach miejskich sprawia, że w naszym organizmie będą się gromadzić metale ciężkie. Właśnie nadmiar tych metali sprawia, że rozwój dziecka nie będzie przebiegał prawidłowo. Przyjmowanie witaminy C neutralizuje działanie metali ciężkich co w przypadku dziecka jest bardzo ważne, by mogło się ono dobrze rozwijać.

Poprawa wyglądu skóry

Witamina C na problemy skórne

Witamina C będzie ważna przy produkcji kolagenu, dlatego zarówno przy większych i mniejszych urazach jej przyjmowanie będzie ważne. Kwas askorbinowy może przyspieszyć gojenie się ran, oparzeń czy złamań. Witamina C jest również dobrym środkiem na problemy skórne. w sklepach z kosmetykami znajdziemy obecnie liczne produkty, w których pojawia się witamina C i ma opóźniać starzenie się skóry

Witamina C i walka ze stresem

Ochrona mózgu czy układu nerwowego to kolejna cenna właściwość witaminy C. Organizm oczywiście potrzebuje kwasu askorbinowego, by syntezować hormony stresu. Te hormony mają istotną rolę w wykorzystywaniu mechanizmów walki, ucieczki i pokonywania stresu.

Leczenie astmy

Osoby, które są chore na astmę powinny wykorzystywać cenne właściwości witaminy C. Jest to bardzo silny przeciwutleniacz, który pozytywnie wpływa na funkcjonowanie płuc i dróg oddechowych. W przypadku osób chorych na astmę przyjmowanie witaminy C chroni przed stanami zapalnymi.

Jakie źródła witaminy C

U wielu osób istnieje przekonanie, że najlepszym źródłem będzie kwaśna cytryna. Jednak w praktyce są produkty mniej kwaśne, w których witaminy C będzie dużo więcej. Najwięcej będzie a aceroli. W Polsce nie jest to jednak szczególnie dostępny produkt, dlatego sięgnąć można po paprykę, czarną porzeczkę czy natkę pietruszki, gdzie witaminy C jest najwięcej. W przypadku przeziębień i mniejszej odporności można także decydować się na suplementowanie witaminy.