24 listopada 2020
Witaminy i suplementy 11 sierpnia 2020

Co to jest suplement diety?


Popularne cateringi dietetyczne

DietBox 74 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę
Cuisinable 14 opinii zadowolonych klientów Zamów dietę
Przełom w odżywianiu 143 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę

Na każdym kroku możesz usłyszeć, że warto suplementować witaminę D, witaminę C na odporność, że brakuje w Twojej codziennej diecie kwasów omega-3 a więc jedynym rozwiązaniem jest ich suplementacja. Co to jest suplement diety i czy konieczne jest wprowadzenie ich do codziennej diety?

Suplement diety co to jest

Suplement diety uznawany jest jako środek spożywczy, który zawiera witaminy, składniki mineralne oraz inne składniki odżywcze będące źródłem efektu odżywczego lub fizjologicznego. Celem suplementu jest uzupełnienie codziennej diety. Są dostępne pod postacią tabletek, kapsułek proszku do rozpuszczania i w innych postaciach, które są już odmierzone w odpowiednich ilościach do spożycia. Według prawa farmaceutycznego suplementy diety nie charakteryzują się właściwościami leczniczymi. Suplementy diety są uznawane jako żywność, wobec czego powinny spełniać kryteria czystości, które znajdują się  w przepisach prawa żywnościowego. Suplementy diety muszą być odpowiednio znakowane a na etykiecie powinny znaleźć się informacje odnośnie nazwy produktu oraz producenta, data minimalnej trwałości, liczba sztuk zawartych w opakowaniu i innych danych związanych ze znakowaniem suplementów diety. Suplement diety nie może być promowany jako środek do zapobiegania chorobom lub jako wspomaganie w leczeniu, natomiast producent może wydać oświadczenie zdrowotne, jeśli suplement jest zgodny z wykazem unijnym dopuszczalnych oświadczeń zdrowotnych i jednocześnie spełnia warunki stosowania danego oświadczenia np. witamina D pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Suplementy diety mogą zawierać w swoim składzie witaminy i składniki mineralne oraz substancje wykazujące efekt odżywczy bądź fizjologiczny jak np. luteina, aminokwasy, błonnik pokarmowy, kwasy tłuszczowe, probiotyki, produkty z roślin leczniczych. Witaminy i składniki mineralne, które mogą zostać dopuszczone do produkcji suplementów diety, opracowane są przez ekspertów Europejskiego Urzędu do Spraw Bezpieczeństwa Żywności i są umieszczone  w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia odnośnie składu i oznakowania suplementów diety. Ilość witamin i składników mineralnych zawarta w suplementach diety w zalecanej dziennej porcji do spożycia nie powinna być mniejsza niż 15% RWS.

Przed każdym zastosowaniem suplementu diety warto sprawdzić korzyści i potencjalne ryzyko zdrowotne odnośnie stosowania. Korzystny wpływ z zażywania suplementów diety obserwuje się w wyniku niedożywienia organizmu lub poprzez stosowanie restrykcyjnych diet np. wegańskiej, wzrostu zapotrzebowania, zaburzeń wchłaniania niektórych składników  np. z powodu choroby przewodu pokarmowego lub celiakii. Niektóre składniki mineralne i witaminy trudno jest dostarczyć do organizmu wraz z dietą, dlatego jako alternatywę można wprowadzić suplementację. Szacuje się, że aż 2 mld ludzi na świecie cierpi na niedobór w organizmie co najmniej jednego składnika odżywczego. Do składników, których niedobory pojawiają się najczęściej zalicza się min. witaminę A, żelazo oraz foliany. Suplementacja może przynieść korzyści pod warunkiem, że został właściwie dobrany preparat i dawkowanie.

Suplement diety a lek – różnice

Różnic pomiędzy lekiem a suplementem jest całkiem sporo, pierwsza z nich dotyczy tego, że lek leczy lub zapobiega różnym schorzeniom, jednak suplement diety jest specjalistycznym produktem żywnościowym przeznaczonym dla osób zdrowych.

Suplementy diety swoją formą oraz sposobem produkcji przypominają wyroby lecznicze, jednak produkty te posiadają liczne różnice,nie tylko odnośnie oznakowania, ale również:

  • Przeznaczeniem – suplementy diety z reguły przeznaczone są dla osób zdrowych, które chcą uzyskać efekt odżywczy, natomiast leki dla osób chorych, które pragną uzyskać efekt leczniczy w określonych schorzeniach.
  • Procedurą wprowadzania do obiegu – dla suplementu jest to droga do notyfikacji, jednak w przypadku leku decyzja zależy od URPLWMiPB, która dopuszcza do obrotu i wydana jest na podstawie wniosku uwzględniającą szczegółową dokumentację przeprowadzonych badań naukowych. Gwarantuje to uzyskanie odpowiedniej jakości, skuteczności i bezpieczeństwa stosowania produktu leczniczego.
  •  Wymaganiami jakościowymi – produkcja suplementów diety jest prowadzona zgodnie z wymaganiami dla żywności czyli zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej oraz systemu HACCAP. Dlatego są dozwolone rozbieżności w składzie suplementów diety w stosunku do informacji na etykiecie. Według danych Europejskiej Komisji dopuszczone są limity tolerancji, wynoszącą +50% do -20% witamin oraz +45% do -20% składników mineralnych. Natomiast w przypadku powstawania leków, nadzorowane są przez Państwową Inspekcję Farmaceutyczną, a ich producenci poddawani są licznym kontrolom. Suplementy diety nie są objęte kontrolą jakościową, nie są badane pod względem interakcji z lekami czy występowania działań niepożądanych.

Popularne diety pudełkowe

Standard Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Odchudzająca Jest to typowa, deficytowa pudełkowa dieta redukcyjna, której celem jest zgubienie zbędnych kilogramów oraz zmniejszenie obwodów w kluczowych miejscach ciała w krótkim czasie. Zamów dietę
Sport Dieta pudełkowa dla sportowców to w pełni zbilansowany zestaw 5 lub 6 posiłków, uwzględniający zwiększone zapotrzebowanie na pełnowartościowe białko oraz węglowodany złożone. Zamów dietę
Wegetariańska Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Bezglutenowa Jest to specjalna dieta lecznicza dla osób cierpiących na choroby i dolegliwości glutenozależne, tj. celiakia, alergia, bądź nietolerancja na gluten. Zamów dietę
Bez laktory Jest formą leczenia dla osób, których organizm nie trawi zawartego w mleku cukru, czyli laktozy. Zamów dietę